Kue Talam Tepung Ubi Ungu - Aneka Resep Kue Nusantara

<!--<head>
<link href='https://www.blogger.com/static/v1/widgets/55013136-widget_css_bundle.css' rel='stylesheet' type='text/css'/>
<link href='https://www.blogger.com/dyn-css/authorization.css?targetBlogID=2872983320265072970&zx=03593bed-ae90-4c00-a91e-2f04b22f8167' media='none' onload='if(media!='all')media='all'' rel='stylesheet'/><noscript><link href='https://www.blogger.com/dyn-css/authorization.css?targetBlogID=2872983320265072970&zx=03593bed-ae90-4c00-a91e-2f04b22f8167' rel='stylesheet'/></noscript>
<meta name='google-adsense-platform-account' content='ca-host-pub-1556223355139109'/>
<meta name='google-adsense-platform-domain' content='blogspot.com'/>

</head>-->

Home KUE KUKUS Kue Talam Tepung Ubi Ungu

Kue Talam Tepung Ubi Ungu

Posted by Pierre Wee

18 Agustus 2019

Dalam rangka penganekaragaman pangan nasional, banyak kue tradisional nusantara yang dapat memanfaatkan tepung ubi ungu dalam pembuatannya, di antaranya kue talam tepung ubi ungu ini. Bahan utama yang digunakan untuk membuat kue talam tepung ubi ungu ini adalah ubi putih yang sudah direbus dan dihaluskan.

Kue Talam Tepung Ubi Ungu

BAHAN:
BAHAN I:
400 gr ubi putih yang sudah direbus dan dihaluskan
125 gr gula pasir
50 gr tepung ubi ungu
150 ml santan encer
1/2 sdt agar-agar putih
1/2 sdt vanili

BAHAN II:
50 ml air
3 sdm tepung beras
2 sdm tepung tapioka
75 gr gula pasir
200 ml santan kental

CARA MEMBUAT:
ADONAN BAHAN I:
Campur semua bahan I menjadi satu, aduk rata, lalu masukkan ke dalam cetakan cucing kecil yang telah diolesi minyak, kukus selama sekitar 8-10 menit.

ADONAN BAHAN II:
Masak air sampai mendidih, lalu tuangkan ke tepung beras, aduk rata. Kemudian campur dengan tepung tapioka, gula, dan santan, aduk sampai rata, setelah itu saring dan sisihkan.

PENYELESAIAN:
Tuang adonan bahan II di atas adonan bahan I, kukus hingga matang selama +/- 20 menit, angkat, dinginkan. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Untuk: 20 buah
1 buah: 95 kalori

Tag : KUE KUKUS

0 komentar untuk "Kue Talam Tepung Ubi Ungu"

Silakan berkomentar yang relevan dan mohon tidak menyertakan link aktif !

<!--
<script type="text/javascript" src="https://www.blogger.com/static/v1/widgets/984859869-widgets.js"></script>
<script type='text/javascript'>
window['__wavt'] = 'AOuZoY4L-e05tU5K-NB_Rbz65xMImCAQlA:1732206056353';_WidgetManager._Init('//www.blogger.com/rearrange?blogID\x3d2872983320265072970','//kuenusantara.blogspot.com/2019/08/kue-talam-tepung-ubi-ungu.html','2872983320265072970');
_WidgetManager._SetDataContext([{'name': 'blog', 'data': {'blogId': '2872983320265072970', 'title': 'Aneka Resep Kue Nusantara', 'url': 'https://kuenusantara.blogspot.com/2019/08/kue-talam-tepung-ubi-ungu.html', 'canonicalUrl': 'https://kuenusantara.blogspot.com/2019/08/kue-talam-tepung-ubi-ungu.html', 'homepageUrl': 'https://kuenusantara.blogspot.com/', 'searchUrl': 'https://kuenusantara.blogspot.com/search', 'canonicalHomepageUrl': 'https://kuenusantara.blogspot.com/', 'blogspotFaviconUrl': 'https://kuenusantara.blogspot.com/favicon.ico', 'bloggerUrl': 'https://www.blogger.com', 'hasCustomDomain': false, 'httpsEnabled': true, 'enabledCommentProfileImages': true, 'gPlusViewType': 'FILTERED_POSTMOD', 'adultContent': false, 'analyticsAccountNumber': 'UA-8554151-29', 'encoding': 'UTF-8', 'locale': 'id', 'localeUnderscoreDelimited': 'id', 'languageDirection': 'ltr', 'isPrivate': false, 'isMobile': false, 'isMobileRequest': false, 'mobileClass': '', 'isPrivateBlog': false, 'isDynamicViewsAvailable': true, 'feedLinks': '\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22Aneka Resep Kue Nusantara - Atom\x22 href\x3d\x22https://kuenusantara.blogspot.com/feeds/posts/default\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/rss+xml\x22 title\x3d\x22Aneka Resep Kue Nusantara - RSS\x22 href\x3d\x22https://kuenusantara.blogspot.com/feeds/posts/default?alt\x3drss\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22service.post\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22Aneka Resep Kue Nusantara - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.blogger.com/feeds/2872983320265072970/posts/default\x22 /\x3e\n\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22Aneka Resep Kue Nusantara - Atom\x22 href\x3d\x22https://kuenusantara.blogspot.com/feeds/6976845405648675186/comments/default\x22 /\x3e\n', 'meTag': '', 'adsenseHostId': 'ca-host-pub-1556223355139109', 'adsenseHasAds': false, 'adsenseAutoAds': false, 'boqCommentIframeForm': true, 'loginRedirectParam': '', 'view': '', 'dynamicViewsCommentsSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/4224c15c4e7c9321/js/comments.js', 'dynamicViewsScriptSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/8f7002974bbf4dbb', 'plusOneApiSrc': 'https://apis.google.com/js/platform.js', 'disableGComments': true, 'interstitialAccepted': false, 'sharing': {'platforms': [{'name': 'Dapatkan link', 'key': 'link', 'shareMessage': 'Dapatkan link', 'target': ''}, {'name': 'Facebook', 'key': 'facebook', 'shareMessage': 'Bagikan ke Facebook', 'target': 'facebook'}, {'name': 'BlogThis!', 'key': 'blogThis', 'shareMessage': 'BlogThis!', 'target': 'blog'}, {'name': 'X', 'key': 'twitter', 'shareMessage': 'Bagikan ke X', 'target': 'twitter'}, {'name': 'Pinterest', 'key': 'pinterest', 'shareMessage': 'Bagikan ke Pinterest', 'target': 'pinterest'}, {'name': 'Email', 'key': 'email', 'shareMessage': 'Email', 'target': 'email'}], 'disableGooglePlus': true, 'googlePlusShareButtonWidth': 0, 'googlePlusBootstrap': '\x3cscript type\x3d\x22text/javascript\x22\x3ewindow.___gcfg \x3d {\x27lang\x27: \x27id\x27};\x3c/script\x3e'}, 'hasCustomJumpLinkMessage': true, 'jumpLinkMessage': 'Read more \xbb', 'pageType': 'item', 'postId': '6976845405648675186', 'postImageThumbnailUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiATRStnlGD92gvsyTf_VZro0LLk3IczhyphenhyphenyFdDo0pLCO5uJQ4OxzRDjIBfUApMYkwF5FhqEsoa4YKbBoQUS-ME20vZGqsOhJdgbWHex2iqiFDsezQcFXBGMTj8N5Mh2HExME71hPFXd8BW2/s72-c/KUE-TALAM-UBI-UNGU.jpg', 'postImageUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiATRStnlGD92gvsyTf_VZro0LLk3IczhyphenhyphenyFdDo0pLCO5uJQ4OxzRDjIBfUApMYkwF5FhqEsoa4YKbBoQUS-ME20vZGqsOhJdgbWHex2iqiFDsezQcFXBGMTj8N5Mh2HExME71hPFXd8BW2/s1600/KUE-TALAM-UBI-UNGU.jpg', 'pageName': 'Kue Talam Tepung Ubi Ungu', 'pageTitle': 'Aneka Resep Kue Nusantara: Kue Talam Tepung Ubi Ungu', 'metaDescription': 'Dalam rangka penganekaragaman pangan nasional, banyak kue tradisional nusantara yang dapat memanfaatkan tepung ubi ungu dalam pembuatannya, di antaranya kue talam tepung ubi ungu ini.'}}, {'name': 'features', 'data': {}}, {'name': 'messages', 'data': {'edit': 'Edit', 'linkCopiedToClipboard': 'Tautan disalin ke papan klip!', 'ok': 'Oke', 'postLink': 'Tautan Pos'}}, {'name': 'template', 'data': {'name': 'custom', 'localizedName': 'Khusus', 'isResponsive': false, 'isAlternateRendering': false, 'isCustom': true}}, {'name': 'view', 'data': {'classic': {'name': 'classic', 'url': '?view\x3dclassic'}, 'flipcard': {'name': 'flipcard', 'url': '?view\x3dflipcard'}, 'magazine': {'name': 'magazine', 'url': '?view\x3dmagazine'}, 'mosaic': {'name': 'mosaic', 'url': '?view\x3dmosaic'}, 'sidebar': {'name': 'sidebar', 'url': '?view\x3dsidebar'}, 'snapshot': {'name': 'snapshot', 'url': '?view\x3dsnapshot'}, 'timeslide': {'name': 'timeslide', 'url': '?view\x3dtimeslide'}, 'isMobile': false, 'title': 'Kue Talam Tepung Ubi Ungu', 'description': 'Dalam rangka penganekaragaman pangan nasional, banyak kue tradisional nusantara yang dapat memanfaatkan tepung ubi ungu dalam pembuatannya, di antaranya kue talam tepung ubi ungu ini.', 'featuredImage': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiATRStnlGD92gvsyTf_VZro0LLk3IczhyphenhyphenyFdDo0pLCO5uJQ4OxzRDjIBfUApMYkwF5FhqEsoa4YKbBoQUS-ME20vZGqsOhJdgbWHex2iqiFDsezQcFXBGMTj8N5Mh2HExME71hPFXd8BW2/s1600/KUE-TALAM-UBI-UNGU.jpg', 'url': 'https://kuenusantara.blogspot.com/2019/08/kue-talam-tepung-ubi-ungu.html', 'type': 'item', 'isSingleItem': true, 'isMultipleItems': false, 'isError': false, 'isPage': false, 'isPost': true, 'isHomepage': false, 'isArchive': false, 'isLabelSearch': false, 'postId': 6976845405648675186}}]);
_WidgetManager._RegisterWidget('_HeaderView', new _WidgetInfo('Header1', 'topTas1', document.getElementById('Header1'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_ContactFormView', new _WidgetInfo('ContactForm1', 'topTas2', document.getElementById('ContactForm1'), {'contactFormMessageSendingMsg': 'Mengirim...', 'contactFormMessageSentMsg': 'Pesan sudah dikirim.', 'contactFormMessageNotSentMsg': 'Pesan tidak dapat dikirim. Coba lagi nanti.', 'contactFormInvalidEmailMsg': 'Alamat email harus valid.', 'contactFormEmptyMessageMsg': 'Bidang pesan harus diisi.', 'title': 'Contact', 'blogId': '2872983320265072970', 'contactFormNameMsg': 'Nama', 'contactFormEmailMsg': 'Email', 'contactFormMessageMsg': 'Pesan', 'contactFormSendMsg': 'Kirim', 'contactFormToken': 'AOuZoY5I8_m5u7LSwzshQI-KzV6wsprzOQ:1732206056353', 'submitUrl': 'https://www.blogger.com/contact-form.do'}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_BlogView', new _WidgetInfo('Blog1', 'main', document.getElementById('Blog1'), {'cmtInteractionsEnabled': false, 'lightboxEnabled': true, 'lightboxModuleUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/jsbin/2646514562-lbx.js', 'lightboxCssUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/v-css/1964470060-lightbox_bundle.css'}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_PopularPostsView', new _WidgetInfo('PopularPosts1', 'sidebar', document.getElementById('PopularPosts1'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML5', 'sidebar', document.getElementById('HTML5'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_LabelView', new _WidgetInfo('Label1', 'sidebar', document.getElementById('Label1'), {}, 'displayModeFull'));
</script>
</body>-->