Monday, February 07, 2011

KUE LUMPUR PANDAN













Kue lumpur adalah salah satu kue tradisional nusantara sangat disukai karena teksturnya yang lembut dengan rasa yang manis. Sangat cocok disuguhkan pada acara keluarga, teman minum kopi dan teh atau sekadar sebagai camilan teman nonton acara televisi.

BAHAN :
100 gr margarin
250 cc air
150 gr tepung terigu
125 gr gula pasir
6 butir telur
400 cc santan yang dicampur dengan air pandan dan suji
100 gr kenari cincang

CARA MEMBUAT :
1. Didihkan margarin dan air lalu masukkan tepung terigu. Sambil diaduk, tambahkan gula pasir. Dinginkan.
2. Masukkan telur, aduk rata lalu tambahkan air daun suji.
3. Isi setiap cetakan kue lumpur dengan adonan lalu masak, setelah agak beku taburkan kenari cincang.
4. Bakar lagi sampai matang. Lakukan sampai seluruh adonan habis.

Untuk 20 buah

1 comment:

mazdodot said...

ijo segeerrrrr....pingin jadinya jha deh...hehhehe (kunjungan balik).

BINTANG KUE NUSANTARA BULAN INI BERDASARKAN
JUMLAH KLIK TERBANYAK DARI PENGUNJUNG BLOG
KUE BINGKA UBI
KUE BINGKA UBI photo KUEBINGKAUBI_zpsc7ba508f.jpg
Kue bingka ubi merupakan salah satu kue tradisional khas Melayu. Bahan utama dari kue ini adalah ubi kayu yang banyak terdapat di seluruh Nusantara. Kue tradisional ini tidak hanya popular di Indonesia, tetapi juga di Malaysia dan Singapura, di mana etnis Melayu juga dominan di sana.
ANEKA RESEP KUE NUSANTARA
Blog Aneka Resep Kue Nusantara bisa menjadi sumber referensi bagi para pencinta kuliner yang hobi membuat kue, yang sedang mencari resep kue tradisional nusantara Indonesia karena koleksi resep kuenya sudah lumayan banyak, cukup lengkap dan akan terus bertambah.

Blog Aneka Resep Kue Nusantara berisi koleksi berbagai resep kue tradisional nusantara dari berbagai daerah di Indonesia dan kue nusantara popular lainnya yang mendapat pengaruh dari negara luar seperti China dan Belanda karena interaksi ekonomi, sosial, dan persilangan budaya yang sudah berlangsung selama ratusan tahun.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Sebagian gambar/foto kue di blog Aneka Resep Kue Nusantara ini berasal dari hasil pecarian berbagai sumber di internet. Jika ada pihak yang merupakan pemilik asli gambar/foto tersebut merasa keberatan gambar/foto tersebut dimuat di blog Aneka Resep Kue Nusantara ini, mohon meninggalkan pesan, gambar/foto tersebut akan segera saya hapus. Terima kasih.
Top Recipes Sites Top food_drink blogs Top Food & Drink blogs Food & Drink Food & Drink Blogs Bloggers.com blogarama - the blog directory Membangun Backlink
Aneka Resep Kue Nusantara Oleh Rating : 5.0
Template by Abdul Munir | Daya Earth Blogger Template