Friday, February 25, 2011

KUE BAWANG











KUE BAWANG

Kue bawang atau kripik bawang merupakan jenis kue/kripik yang bisa dikategorikan mudah dalam pembuatannya. Hal ini terlihat dari bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya yang tergolong ringkas dan sederhana. Kue bawang yang renyah dan gurih ini sering dijumpai sebagai salah satu pilihan favorit kue kering khas Lebaran dan hari raya keagamaan lainnya. Asyik dan enak juga dinikmati sebagai camilan di saat santai atau lauk nasi alternatif.

BAHAN :
500 gr tepung terigu
150 ml santan
100 gr margarin
5 butir bawang merah, haluskan
5 butir bawang putih, haluskan
1 butir telur
1 sdt seledri cincang
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Campur tepung terigu, bawang merah, bawang putih, telur, seledri cincang, merica bubuk, garam, dan margarin, aduk rata. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata sambil diuleni hingga kalis.
2. Giling tipis adonan, potong ukuran 2x6 cm, beri torehan di tengah, jangan sampai putus. Lekuk salah satu sisinya terbalik,lakukan pada semua adonan. Sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng, goreng kue hingga kekuningan dan matang. Angkat, tiriskan.

Untuk : 400 gram

2 comments:

Awi K said...

terlalu byk makan bisa jadi sariawan
memang kuenya enak....

Secret Signs of Beach Volleyball said...

yuuumy banget keliatannya

BINTANG KUE NUSANTARA BULAN INI BERDASARKAN KLIK TERBANYAK DARI PENGUNJUNG BLOG
KUE AKAR KELAPA
KUE AKAR KELAPA
Memang unik dan spesial nama kue camilan tradisional nusantara yang satu ini. Dinamakan kue akar kelapa karena bentuknya memang mirip dengan akar kelapa yang bergelombang penuh liukan. Kue akar kelapa juga dikenal dengan nama lain yakni kue kaktus, karena menyerupai batang pohon kaktus yang bergerigi (berduri).
Blog Aneka Resep Kue Nusantara bisa menjadi sumber referensi bagi para pencinta kuliner yang hobi membuat kue, yang sedang mencari resep kue tradisional nusantara Indonesia karena koleksi resep kuenya sudah lumayan banyak, cukup lengkap dan akan terus bertambah.

Blog Aneka Resep Kue Nusantara berisi koleksi berbagai resep kue tradisional nusantara, disertai penjelasan ringkas, dari berbagai daerah di Indonesia dan kue nusantara populer lainnya yang mendapat pengaruh dari negara luar seperti Tiongkok dan Belanda karena interaksi ekonomi, sosial, dan persilangan budaya yang sudah berlangsung selama ratusan tahun.
BLOG ANDA BERISIKO DIHAPUS BLOGGER DAN GOOGLE JIKA COPAS ARTIKEL YANG SAMA PERSIS TANPA MENCANTUMKAN SUMBER LINK BLOG KUE NUSANTARA INI.
DMCA.com Food & Drink Blogs
Aneka Resep Kue Nusantara Oleh Rating : 5.0
Template by Abdul Munir | Daya Earth Blogger Template